Bar

Das perfekte Getränk

Haben Sie schon das perfekte Getränk gefunden? Unsere Barkeeper entwerfen gerne IHREN individuellen Cocktail. Falls sie schon einen Favoriten haben, servieren wir natürlich auch alle gängigen Getränke in gewohnt exzellenter Qualität für Sie. Was empfehlen unsere Barkeeper heute? Fragen Sie nach dem Bartenders choice!

DRESS CODE

Im Das LOFT folgen wir dem Motto „Dress to impress“. Daher bedauern wir, dass wir Personen die in Shorts, Flip-Flops, Sport-Kit oder Sportschuhen kommen keinen Eintritt gewähren können.
Das Management reserviert sich das Recht Eintritt zu verwehren.

  • DRINKS
  • FOOD

REFRESHING

OLD CUBAN
Pampero Especial Rum, Mint, Angostura, Gosset Champagne, Simple Syrup, Lime

PALOMA
Don Julio Blanco Tequila, Homemade Grapefruit, Lemonade, Maldon Salt, Soda, Lime

RICH & BOLD // for more experienced drinkers

BIJOU
Beefeater24 Gin, Dolin Rouge, Chartreuse Verte, Orange Bitter

LAST WORD (WAT)
Tanqueray No. 10 Gin, Chartreuse, Maraschino, Lime, Absinthe

BROOKLYN
Knob Creek Rye, Dolin Rouge, Noilly Prat, Maraschino

RECOMMENDATIONS

DAS LOFT MULE
Smirnoff Vodka, Chartreuse Verte, Elderflower, Cloudy Apple Juice, Cucumber, Lime, Ginger Beer

ESPADINME
San Cosme Mezcal, Honey, Egg White, Lime

NARCOS
Dictador Rum 20Y, Picon Amer, Vanilla, Peychaud‘s Bitters

PLEASE MAKE MY DAY

TWENTIETH CENTURY
Tanqueray Gin, Lillet Blanc, Creme de Cacao Blanc, Lemon

TONKA BEAN SOUR
Bulleit Bourbon, Maple Syrup, Tonka Bean, Egg White, Lime

DOWN – TO – EARTH

BETA BEET
Beetroot , Lime, Agave Syrup, Basil, Apple

APPLESTRUDEL
Apple, Pear, Eggwhite, Cinnamon, Caramel, Lime

 

 

SNACK SELEKTION

Grüne Olive / Bergkäse / Chilli Salami

EDAMAME

Geräuchertes Fichtensalz / Umeboshi-Sesam

BABYSPINAT & GERÄUCHERTER TOFU

Grüner Apfel / Radieschen / Miso Dressing

OSIETRA KAVIAR 50G

Sauerrahm / Gehacktes Eigelb / Schalotte

TUNFISCH POKE

Quinoa / Avocado / Koriander / Mango

Kartoffeltoast

FALAFEL

Hummus / Granatapfel / Fladenbrot

 

 

SLIDERS

Pulled Pork / Ananas / Paprika

Rindfleisch / Zwiebel / Bergkäse

Humus / Guacamole / Tomate

GEFLÄMMTER LACHS & EIERNUDELN

Shiitake / Sojabohne / Koriander / Sojasprossen

Ponzu / Cashew

BROWNIE

Vanille Eis

CHEESECAKE

Erdbeer

CRÈME BRÛLÉE

Matcha Eis

BOOK A TABLE

Bitte senden Sie uns Reservierungen für mehr als 6 Personen an dasloft@sofitel.com

Reservierungen oder Stornierungen für den selben Tag ab 15:00 Uhr nur per Telefon möglich.

Buchen Sie online oder rufen Sie uns für Sonderreservierungen unter +43 1 90 616 8110 an.

Bitte beachten Sie unseren Dresscode!

Bitte beachten Sie, dass die Fensterplätze auf "First come, first serve" Basis zugewiesen sind und nicht garantiert werden können. Nur Gästen, die das "The Best of Loft " 7-Gang Menü bestellen, kann ein Fensterplatz garantiert werden.7 Gang Menü!